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Masa de fermentación lenta
Entre 36 y 42 horas de proceso para construir sabor y textura.
Elaboración
El tiempo también es un ingrediente
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La masa de Roble Pizzas se fermenta entre 36 y 42 horas. Ese proceso desarrolla sabor y una textura aérea antes de que la pizza llegue al horno.
En el evento, las pizzas se arman con ingredientes seleccionados y se hornean a alta temperatura frente a los invitados.
Más que una receta
La diferencia está en el momento
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Ingredientes seleccionados
Recetas con salsa italiana, quesos y productos escogidos para el menú.
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Horneado en vivo
La pizza se prepara y sale del horno durante la celebración.
Preguntas sobre el producto
Pizza napolitana para compartir
¿Se prepara antes del evento? La masa tiene un proceso previo, pero el armado y horneado ocurren en el lugar.
¿Es solo para cenas? Puede integrarse a cumpleaños, matrimonios, empresas y otras celebraciones.
¿Cómo se contrata? Indica invitados, fecha, ubicación y horario en el cotizador.